Когда нужно быстро приготовить что-то сытное и вкусное, этот пирог станет идеальным решением. Всего 30 минут — и у вас на столе горячее блюдо. Этот пирог сочетает в себе легкость и сытность! Творожное тесто на рисовой муке делает основу нежной, а сочная начинка из яиц с зеленым луком и сыром насыщает надолго.

200 г творога 2% смешиваю с 1 яйцом и щепоткой соли. Добавляю 90 г рисовой муки и замешиваю мягкое тесто. Раскатываю в круг и выкладываю в форму. 2-3 отварных яйца нарезаю, смешиваю с нарезанным пучком зелёного лука и 120 г натертой моцареллы. Выкладываю начинку на тесто, края загибаю. Смазываю 1 желтком и выпекаю в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистого цвета.

Ранее также сообщалось о рецепте сытного и в то же время лёгкого сливочного салата с нутом. Это блюдо сочетает в себе свежие овощи, ароматную заправку и приятную текстуру.