В связи с мировым ростом цен на фисташки, южноафриканская аграрная группа Karoo Pistachios намерена значительно нарастить сборы этого ореха. Этот шаг обусловлен проблемами в поставках фисташек из Ирана, который занимает второе место в мире по экспорту данного продукта, сообщает агентство Bloomberg.

Южноафриканские аграрии планируют довести производство фисташек до уровня 60 тысяч тонн к концу следующего десятилетия. В 2025 году объём производства группы составил 20 тысяч тонн, что подчеркивает амбициозность намеченных целей. В случае успеха, ЮАР может переместиться на четвертое место в мировом рейтинге экспортеров фисташек, уступая лишь США, Ирану, Турции и некоторым странам Европейского союза.

Как отмечает агентство, регион Кару в Южной Африке — единственное место на всем континенте, где возможно массовое выращивание фисташек. В отличие от Южной Африки, попытки культивирования данного ореха в странах вроде Египта, Марокко и Туниса оказались неуспешными.

Чтобы реализовать свои планы, Karoo Pistachios планируют использовать сельскохозяйственные земли, расположенные в засушливых частях страны, которые обладают подходящим климатом для выращивания фисташек. Глава компании Дэвид Мюллер в интервью Bloomberg отметил:

Условия в этих регионах напоминают климат Ближнего Востока, что делает их идеальными для интенсивного производства фисташек.

13 апреля агентство сообщало, что цены на фисташки достигли своего максимального уровня за восемь лет, что связано с напряжённостью в отношениях между США и Ираном.