В то же время потребление зелёного чая хоть и не на минимуме, но пониже исторических пиков.

Аналитики отмечают, что показатель на протяжении последних лет довольно последовательно снижается. За 10 лет, если смотреть к июню 2015 года, потребление чёрного чая упало на 44%.

В то же время потребление зелёного чая хоть и не на минимуме, но пониже исторических пиков.

Очевидную гипотезу по замене чая на кофе проверить сложно. Данные есть только по растворимому напитку, но впрочем, они косвенно показывают, что кофе в самом деле становится популярнее. Актуальное потребление растворимого сейчас не рекордное, но тренд к росту тут тоже налицо.

Важно помнить: все данные по потреблению основаны на большом обследовании домохозяйств и не учитывают общепита – выпитое в кофейнях и кафе сюда не попадает.

Данные БНС АСПиР РК (данные для кофе и зелёного чая доступны только с 2012-го).